Legumele verzi, fructele cu coajă lemnoasă și fructele de padure sunt printre alimentele care ne pot îmbunătăți funcția creierului.
Încercarea de a ține pasul cu ceea ce constituie o dietă “sănătoasă” poate fi obositoare. Cu opțiuni nelimitate la supermarket și sfaturi privind dieta din toate direcțiile, umplerea căruciorului dvs. de cumpărături cu lucrurile potrivite poate părea o sarcină copleșitoare.
Pentru o lungă perioadă de timp, am știut că dieta este cheia pentru menținerea sănătății fizice.
Dar, dovezile emergente arată că calitatea dietei joacă, de asemenea, un rol critic în funcția noastră cognitivă.
Învățăm câteva dintre cele mai bune lucruri pentru a mânca în această privință: legume, nuci și fructe de pădure, alimente care conțin “grăsimi bune”.
Pe lângă îmbunătățirea potențială a funcției creierului, mâncarea acestor tipuri de alimente ar putea îmbunătăți bunăstarea noastră mentală – și chiar ar putea ajuta planeta.
Dieta și funcția creierului
În contextul creșterii ratelor de obezitate, în ultimele două decenii, cercetătorii au pus la îndoială dacă greutatea crescută sau dieta săracă ar putea influența cunoașterea. Ei au analizat de atunci ce fel de diete ar putea afecta sau îmbunătăți funcția creierului nostru.
Studiile de urmărire pe termen lung arată că obezitatea este asociată cu deficiențe ușoare în mai multe domenii ale funcției cognitive, incluzând memoria pe termen scurt, atenția și luarea deciziilor.
Cercetările au arătat, de asemenea, că memoria pe termen scurt este mai slabă la persoanele care consuma mai mult grăsimi saturate și zahăr.
Dieta mediteraneană a fost asociată cu o mai bună sănătate a creierului și întreținerea abilităților cognitive în vârstă înaintată. O dieta mediteraneană se bazează pe legume, cereale integrale, legume și nuci, cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline. Aportul de carne rosie, grăsimi saturate și zahăr este limitat.
Cercetările au arătat că o dietă sănătoasă poate îmbunătăți funcțiile cognitive, cum ar fi învățarea și memoria.
Totuși, boabele conțin niveluri ridicate de antioxidanți. Acești compuși protejează organismul prin curățarea radicalilor liberi nocivi și prin reducerea inflamației. Împreună, aceste funcții sunt susceptibile de a ne proteja capacitatea cognitivă.
0 Comments