Un pahar de lapte poate ajuta la menținerea sănătății inimii.
Chiar când v-ați obișnuit să mănâncați numai brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, lapte și iaurt, vine un alt studiu care spune: “Hei, laptele nu este atât de rău pentru inima ta, la urma urmei”.
De fapt, noi cercetări sugerează că, în mod moderat, produsele lactate ar putea să vă diminueze, de fapt, riscul pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Studiul privind epidemiologia urbană prospectivă (PURE), publicat pe 11 septembrie în The Lancet, a cuprins 21 de țări și a implicat mai mult de 135.000 de persoane. Cercetătorii au urmat oamenii de aproximativ nouă ani.Ei au descoperit că persoanele care au consumat mai mult de două porții pe zi de lapte, brânză sau iaurt au avut rate mai scăzute de boli cardiovasculare și de deces, comparativ cu cei care au mâncat mai puțin. Acest lucru era valabil chiar și pentru persoanele care au consumat numai lapte integral.
Cercetătorii spun că consumul de produse lactate “nu ar trebui descurajat și ar trebui să fie încurajat chiar și în țările cu venituri mici și cu venituri medii în care consumul de lactate este scăzut”.
Cercetătorii, subliniază faptul că produsele lactate conțin multe substanțe nutritive care sunt bune pentru noi, inclusiv:aminoacizi,grasimi nesaturate,vitaminele K-1 și K-2,calciu,probiotice.
Cu toate acestea, Dehghan a spus că moderarea este cheia – deci oamenii care mănâncă deja șase până la șapte porții pe zi de lapte nu ar trebui să mănânce mai mult. Orientările americane privind alimentația pentru americani 2020 recomandă ca adulții să mănânce între două și trei cești echivalenți pe zi de produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
0 Comments