Rețeta rapida și ușoara de fructe de mare.Supă de pește și creveți(Ukha Reteta)


-1

Gata în 45 de minute sau mai puțin, aceste rețeta ușoara de fructe de mare demonstrează că nu trebuie sa pastrati somon, creveți, ton și altele pentru ocazii speciale. Aceste idei rapide de cină cu fructe de mare, inclusiv tacos ușor de pește si creveți la grătar sunt speciale pentru orice moment.

Supă de pește și creveți(Ukha Reteta)

Un castron alb de supă de pește și creveți, ukha,ușora, dar plin de aromă. O supă majoră de confort.

Ingrediente pentru supă de pește și creveți:
10 cani de apa
2 cani supă de legume
1 lingură sare
3 cartofi medii
2 morcovi medii, feliati subțire
12 filete de pește tilapia, tăiate în bucăți
1/2 lb creveți, decojiti și dezveliti
2 linguri de ulei de măsline
1/2 ceapa medie, taiata cubulete
2 bețe de țelină, feliate subțire
2 frunze de dafin
1/8 linguriță piper
2 linguri de pătrunjel proaspăt sau 1 lingură de pătrunjel uscat

Mod de preparare

1. Într-o oală mare de supă la foc mare, adăugați 10 căni de apă, 2 căni de bulion de legume și 1 lingură de sare. Taiati in cubuletele  cartofii și adăugați-i în oală. Aduceți la fierbere și continuați să fierbeți cartofii la 10 minute după fierbere.

2. Adăugați morcovi felii în oală și gătiți încă 10 min în timp ce pregătiți supa de peste si crevetii.

3. Într-o tigaie mare, adăugați 3 linguri de ulei de măsline la foc mediu / mare. Se adauga ceapa taiata cubulete si telina feliata subtire si se soteaza pana se inmoaie si devin aurii (7 min). Aruncați acest amestec în oală.

4. Adăugați în oală creveții decojiti și peștele tocat. De asemenea, aruncați cele 2 frunze de dafin, 1/8 linguriță de piper, 2 linguri de pătrunjel proaspăt. Reveniți la fierbere și gătiți încă 5 minute sau până când peștele și creveții sunt gata complet. Sarati mai mult după gust dacă doriți și scoateți-i de pe foc. Se serveste cu o crenguta de patrunjel sau marar proaspat.

La Kostas puteti savura acest preparat.

In concluzie, la Kostas vin cei care vor sa traiasca o adevarata experienta culinara si sunt intr-adevar pasionati de fructele de mare.

Va recomandam cu mare caldura sa mergeti aici si sa mancati ceva cu adevarat bun.

 

 

 


Like it? Share with your friends!

-1
News & Events

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *